O formule Huel Black Edition Ready-to-drink

Huel Black Edition Ready-to-drink to pełnowartościowy posiłek w butelce o wysokiej zawartości białka i błonnika, niskiej zawartości cukru i soli. Jest bogaty w fitoskładniki i zawiera wszystkie z 26 niezbędnych witamin i składników mineralnych.

Dodatkowo nie zawiera składników pochodzenia zwierzęcego i jest wolny od GMO.

Huel Black Edition Ready-to-drink zawiera mniej węglowodanów i więcej białka niż Ready-to-drink w wersjach v1.0 i v2.0.

Huel Black Edition Ready-to-drink spełnia brytyjskie i unijne referencyjne wartości spożycia składników odżywczych (RNI, RI i NRV) dla wszystkich makro- i mikroskładników odżywczych [1,2,3].

Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o Huel Black Edition Ready-to-drink.

Linki

Huel Black Edition Ready-to-drink zawiera makroskładniki w proporcji 23:39:35:3.

Podstawowymi makroskładnikami dostarczającymi energię z pożywienia są węglowodany, tłuszcze, białka i błonnik. W Huel Black Edition Ready-to-drink ich proporcje wynoszą 23:39:35:3, co przekłada się na rozkład energii: 35% pochodzi z węglowodanów, 42% z tłuszczów, 20% z białka, a 3% z błonnika.

Aminokwasy to najprostsze części składowe białek – niektóre z nich są niezbędne do życia, a inne odgrywają kluczową rolę w utrzymaniu zdrowia. Dlatego warto zadbać o odpowiednią ilość białka w diecie.

Niektóre kwasy tłuszczowe są niezbędne do życia i zachowania dobrego zdrowia, dlatego konieczne było włączenie do produktu źródła tłuszczów.

Węglowodany nie należą jednak do niezbędnych składników odżywczych. Chociaż węglowodany oferują ogromne korzyści związane z zapewnieniem równego poziomu energii, niektóre osoby wolą spożywać w części posiłków mniejszą ich ilość.

Huel Black Edition Ready-to-drink to idealny wybór dla osób poszukujących posiłku bogatego w białko i o niższej zawartości węglowodanów.

Węglowodany w Huel Black Edition Ready-to-drink

Węglowodany w Huel Black Edition Ready-to-drink pochodzą głównie z tapioki – skrobi pozyskiwanej z korzenia manioku, która nadaje napojowi aksamitną, kremową konsystencję. Huel Black Edition Ready-to-drink jest naturalnie słodzony i zawiera niewielką ilość ekologicznego cukru kokosowego, który w połączeniu ze stewią zapewnia subtelną słodycz. Cukier kokosowy został użyty w niewielkiej ilości.

Tłuszcze w Huel Black Edition Ready-to-drink

Tłuszcze zawarte w Huel Black Edition Ready-to-drink pochodzą głównie z oleju rzepakowego, siemienia lnianego i lecytyny słonecznikowej, dzięki czemu produkt dostarcza optymalne ilości niezbędnych kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6 oraz tłuszczów jednonienasyconych. Dodaliśmy również trójglicerydy średniołańcuchowe (MCT) z kokosa. Trójglicerydy średniołańcuchowe (MCT) są traktowane przez organizm jak węglowodany, tj. są one źródłem długotrwałej stabilnej energii i sprawdzą się świetnie w menu osób z ograniczoną ilością wolnego czasu w ciągu dnia[4]. Mówiąc krótko: trójglicerydy średniołańcuchowe z kokosa to zdrowe i efektywne źródło energii. Przeczytaj więcej o MCT tutaj.

Istnieją dwa absolutnie niezbędne kwasy tłuszczowe (NNKT), których potrzebuje organizm ludzki: kwas linolowy (LA - kwas tłuszczowy typu omega-6) oraz kwas a-linolenowy (ALA - kwas tłuszczowy typu omega-3) [5]. Poprzez wykorzystanie tłuszczu pochodzącego z nasion rzepaku, siemienia lnianego i słonecznika upewniliśmy się, że Huel Black Edition Ready-to-drink zawiera te obydwa typy NNKT, jak i inne niezbędne kwasy omega-3 i omega-6 oraz jednonienasycone kwasy tłuszczowe*. Przeczytaj więcej o tłuszczach tutaj.

Huel Black Edition Ready-to-drink jest bogaty w białko

Zalecane dzienne spożycie białka to 50 g, co pokrywa jedynie podstawowe potrzeby w stopniu umożliwiającym zapobieganie deficytom tego makroskładnika. [1,2,3]. Huel Black Edition Ready-to-drink to doskonały wybór dla osób, które chcą zwiększyć spożycie białka. W produkcie znajdziesz wszystkie niezbędne aminokwasy w odpowiednich ilościach, a pochodzą one z wegańskich źródeł białka: grochu i bobu. Każda butelka Huel Black Edition Ready-to-drink o pojemności 500 ml dostarcza 35 g wysokiej jakości białka, pomagając zaspokoić dzienne zapotrzebowanie organizmu i wspierając utrzymanie oraz wzrost masy mięśniowej. Ponadto, białko jest o wiele bardziej sycące (hamuje apetyt) niż inne makroskładniki[6].

Profil aminokwasowy Huel Black Edition Ready-to-drink

Białka zbudowane są z aminokwasów. W naturze występuje ponad 500 aminokwasów, 20 z nich jest znanych jako podstawowe aminokwasy ze względu na to, że są kodowane genetycznie i biorą udział w syntezie białek mięśniowych. 9 z tych 20 aminokwasów jest niezbędnych, gdyż nie mogą one powstać w wyniku syntezy innych kwasów tłuszczowych.

Tych dziewięć niezbędnych aminokwasów to:

  • Histydyna
  • Izoleucyna
  • Leucyna
  • Lizyna
  • Metionina
  • Fenyloalanina
  • Treonina
  • Tryptofan
  • Walina

Pozostałe jedenaście to:

  • Alanina
  • Arginina
  • Asparagina
  • Kwas asparaginowy
  • Cysteina
  • Glutamina
  • Kwas glutaminowy
  • Glicyna
  • Prolina
  • Seryna
  • Treonina

Nie wszystkie źródła białka są równie dobre – tylko część z nich można określić jako „źródła pełnowartościowego białka”. Białko pełnowartościowe to takie, które zawiera odpowiednie ilości wszystkich 9 niezbędnych aminokwasów. Zazwyczaj białka pochodzące z produktów zwierzęcych są pełnowartościowe. Niemniej niektóre źródła roślinne (strączki, nasiona, zboża i warzywa) także zawierają kompletne białka, np.: komosa ryżowa, gryka i soja. Wiele pokarmów roślinnych zawiera niewystarczające ilości jednego lub większej liczby niezbędnych aminokwasów.

Białko zawarte w Huel Black Edition Ready-to-drink pochodzi głównie z dwóch kluczowych składników: białka grochu i bobu. Dzięki temu Huel oferuje bardzo dobry profil aminokwasowy, a także odpowiednie ilości wszystkich niezbędnych aminokwasów.

Huel Black Edition Ready-to-drink jest źródłem błonnika

Huel Black Edition Ready-to-drink jest dobrym źródłem błonnika – każda butelka dostarcza go 6 g. Błonnik zawarty w Huel Black Edition Ready-to-drink to połączenie błonnika rozpuszczalnego i nierozpuszczalnego, pochodzącego z siemienia lnianego i błonnika kukurydzianego. Zawartość błonnika wspiera prawidłowe formowanie się stolca i pomaga utrzymać regularność wypróżnień u zdrowych osób.

Błonnik działa niczym gąbka, ważne jest więc, aby stosując dietę bogatą w błonnik pić dużo płynów [7]. Huel Black Edition Ready-to-drink jest przygotowany na bazie wody, dzięki czemu dostarcza również płynów. Mimo to zalecamy pamiętać o odpowiednim nawodnieniu i regularnym piciu wody.

Witaminy i składniki mineralne w Huel Black Edition Ready-to-drink

Dzięki naturalnym składnikom w Huel Black Edition Ready-to-drink występuje bogactwo witamin i składników mineralnych – znanych także jako mikroskładniki. Przeprowadzono liczne badania, które dowiodły, że spożywanie wielu składników odżywczych w ilościach większych niż RNI (referencyjne wartości spożycia) może mieć dobroczynny wpływ na nasze zdrowie.

Na przykład powszechnie uważa się, że rekomendowane dawki witaminy C są zbyt niskie [8,9,10], dlatego do naszej formuły Huel Black Edition Ready-to-drink dodaliśmy jej więcej. Korzyści z większego spożycia witaminy C to m.in. zdrowy układ odpornościowy, zdrowy wygląd skóry oraz właściwości antyoksydacyjne [11,12,13].

Cholina to warunkowo niezbędna witamina B i chociaż nasz organizm potrafi ją syntetyzować, znacznie efektywniej jest dostarczać ją z pożywienia [14]. Jest ona szczególnie ważna dla kobiet po okresie menopauzy [15,16]. Ponieważ w Huel zależy nam na optymalnym zdrowiu, dodanie do formuły choliny wydawało się krokiem oczywistym.

Kolejnym przykładem jest witamina D. Zalecane dzienne spożycie (RNI) wynosiło wcześniej 5 µg, jednak w 2016 roku zostało zwiększone do 10 µg[17]. Huel Black Edition Ready-to-drink dostarcza witaminę D w ilości znacznie przewyższającej to wyższe zalecane dzienne spożycie.*

Kwas fitynowy to substancja naturalnie występująca w niektórych produktach roślinnych, w tym w siemieniu lnianym. Choć kwas fitynowy jest uznawany za korzystny fitoskładnik, może wiązać niektóre składniki mineralne, zmniejszając ich biodostępność[18]. Ponieważ siemię lniane jest jednym z podstawowych składników Huel Black Edition Ready-to-drink, zwiększyliśmy zawartość niektórych składników mineralnych, takich jak żelazo i cynk, aby zrekompensować wpływ kwasu fitynowego na ich przyswajalność. Wysoka zawartość witaminy C w Huel Black Edition Ready-to-drink dodatkowo wspomaga wchłanianie żelaza[19].

Ekstrakt z zielonej herbaty

Ekstrakt z zielonej herbaty to skoncentrowany wyciąg z jednej z najczęściej spożywanych herbat na świecie. Ekstrakt z zielonej herbaty to naturalny składnik, którego korzystny wpływ na organizm potwierdzają liczne badania. Głównym składnikiem aktywnym ekstraktu z zielonej herbaty jest galusan epigallokatechiny (EGCG) – związek polifenolowy o silnych właściwościach przeciwutleniających i przeciwzapalnych [20,21]. Huel Black Edition Ready-to-drink w jednej butelce zawiera 150 mg ekstraktu z zielonej herbaty.

*w oparciu o spożycie produktów Huel o wartości 2000 kcal.

Wartości odżywcze i skład Huel Hot & Savoury

Woda, białko grochu, białko bobu, mąka z tapioki, olej rzepakowy, sproszkowane mleko kokosowe, mielone siemię lniane, cukier kokosowy, rozpuszczalny błonnik roślinny (cykoria, kukurydza), mieszanka mikroelementowa (składniki mineralne (potas (jako cytrynian potasu, chlorek potasu), wapń (jako węglan wapnia), magnez (jako fosforan magnezu, cytrynian magnezu), miedź (jako glukonian miedzi), cynk (jako tlenek cynku), jod (jako jodek potasu), chrom (jako pikolinian chromu)), witaminy (witamina C (jako kwas L-askorbinowy), witamina K (witamina K2, jako menachinon-7), witamina E (jako octan D-alfa-tokoferylu), witamina A (jako octan retinylu), niacyna (jako niacynamid), witamina D (jako witamina D2), witamina B12 (jako cyjanokobalamina), kwas pantotenowy (jako D-pantotenian wapnia), biotyna (jako D-biotyna), witamina B6 (jako chlorowodorek pirydoksyny), witamina B2 (jako ryboflawina), witamina B1 (jako monoazotan tiaminy), kwas foliowy (jako L-metylofolian wapnia)), cholina (jako wodorowinian choliny)), aromaty naturalne, sproszkowany olej z siemienia lnianego, sproszkowane trójglicerydy średniołańcuchowe (z kokosa), emulgator: lecytyna słonecznikowa, ekstrakt z zielonej herbaty, substancja słodząca: glikozydy stewiolowe ze stewii, substancja zagęszczająca: guma gellan.

Informacje dla alergików: Może zawierać gorczycę.

Na butelkę (500 ml)% RI
Energia1680 kJ 400 kcal20%
Tłuszcze17 g24%
z czego:
nasycone kwasy tłuszczowe5,8 g29%
jednonienasycone kwasy tłuszczowe6,2 g
wielonienasycone kwasy tłuszczowe5,2 g
Węglowodany22 g8%
- w tym cukry5,8 g6%
Błonnik6,0 g(20%)
Białko35 g70%
Sól0,78 g13%

Witaminy i składniki mineralne

Na butelkę (500 ml)% RI
Witamina A (μg)18023%
Witamina D (μg)5,0100%
Witamina E (mg)3,025%
Witamina K (μg)3547%
Witamina C (mg)5063%
Tiamina (mg)0,2422%
Ryboflawina (mg)0,2820%
Niacyna (mg)3,220%
Witamina B6 (mg)0,3424%
Kwas foliowy (μg)80,040%
Witamina B12 (μg)0,8032%
Biotyna (μg)1020%
Kwas pantotenowy (mg)1,220%
Potas (mg)94047%
Chlorki (mg)46058%
Wapń (mg)26033%
Fosfor (mg)36051%
Magnez (mg)10027%
Żelazo (mg)9,064%
Cynk (mg)4,040%
Miedź (mg)0,6060%
Mangan (mg)1,155%
Selen (μg)2444%
Chrom (μg)1025%
Molibden (μg)50100%
Jod (μg)7047%


Dodatkowe informacje

Na butelkę (500 ml)
Cholina (mg)140
Omega-3 (g)2,2
Omega-6 (g)2,9
MCT (g)3,5
Ekstrakt z zielonej herbaty (mg)150

Woda, białko grochu, białko bobu, mąka z tapioki, olej rzepakowy, mleko kokosowe w proszku, kakao w proszku (1,2%), mielone siemię lniane, aromaty naturalne, cukier kokosowy, mieszanka mikroelementowa (składniki mineralne (potas (jako cytrynian potasu, chlorek potasu), wapń (jako węglan wapnia), magnez (jako fosforan magnezu, cytrynian magnezu), miedź (jako glukonian miedzi), cynk (jako tlenek cynku), jod (jako jodek potasu), chrom (jako pikolinian chromu)), witaminy (witamina C (jako kwas L-askorbinowy), witamina K (witamina K2, jako menachinon-7), witamina E (jako octan D-alfa-tokoferylu), witamina A (jako octan retinylu), niacyna (jako niacynamid), witamina D (jako witamina D2), witamina B12 (jako cyjanokobalamina), kwas pantotenowy (jako D-pantotenian wapnia), biotyna (jako D-biotyna), witamina B6 (jako chlorowodorek pirydoksyny), witamina B2 (jako ryboflawina), witamina B1 (jako monoazotan tiaminy), kwas foliowy (jako L-metylofolian wapnia)), cholina (jako wodorowinian choliny)), sproszkowany olej lniany, rozpuszczalny błonnik roślinny (cykoria, kukurydza), sproszkowane trójglicerydy średniołańcuchowe (z kokosa), emulgator: lecytyna słonecznikowa, sól morska, ekstrakt z zielonej herbaty, substancja słodząca: glikozydy stewiolowe ze stewii, substancja zagęszczająca: guma gellan.

Informacje dla alergików: Może zawierać gorczycę.

Na butelkę (500ml)% RWS
Energia1680kJ 400kcal20%
Tłuszcz17g24%
z czego:
kwasy tłuszczowe nasycone6.0g30%
jednonienasycone5.8g
wielonienasycone5.0g
Węglowodany23g9%
- w tym cukry5.8g6%
Błonnik6.6g(19%)
Białko35g70%
Sól0.96g16%

Witaminy i składniki mineralne

Na butelkę (500ml)% RWS
Witamina A (μg)18023%
Witamina D (μg)5.0100%
Witamina E (mg)3.025%
Witamina K (μg)3547%
Witamina C (mg)5063%
Tiamina (mg)0.2422%
Ryboflawina (mg)0.2820%
Niacyna (mg)3.220%
Witamina B6 (mg)0.3424%
Kwas foliowy (μg)80.040%
Witamina B12 (μg)0.8032%
Biotyna (μg)1020%
Kwas pantotenowy (mg)1.220%
Potas (mg)100050%
Chlor (mg)50063%
Wapń (mg)26033%
Fosfor (mg)38054%
Magnez (mg)12032%
Żelazo (mg)9.064%
Cynk (mg)4.040%
Miedź (mg)0.7474%
Mangan (mg)1.365%
Selen (μg)2444%
Chrom (μg)2050%
Molibden (μg)50100%
Jod (μg)70.047%


Dodatkowe informacje

Na butelkę (500ml)
Cholina (mg)140
Omega-3 (g)2.2
Omega-6 (g)2.8
MCTs (g)3.4
Ekstrakt z zielonej herbaty (mg)150

Woda, białko grochu, białko bobu, mąka z tapioki, olej rzepakowy tłoczony na zimno, sproszkowane mleko kokosowe, aromaty naturalne, mielone siemię lniane, rozpuszczalny błonnik roślinny (cykoria, kukurydza), cukier kokosowy, mieszanka mikroelementowa (składniki mineralne (potas (jako cytrynian potasu, chlorek potasu), wapń (jako węglan wapnia), magnez (jako fosforan magnezu, cytrynian magnezu), miedź (jako glukonian miedzi), cynk (jako tlenek cynku), jod (jako jodek potasu), chrom (jako pikolinian chromu)), witaminy (witamina C (jako kwas L-askorbinowy), witamina K (witamina K2, jako menachinon-7), witamina E (jako octan D-alfa-tokoferylu), witamina A (jako octan retinylu), niacyna (jako niacynamid), witamina D (jako witamina D2), witamina B12 (jako cyjanokobalamina), kwas pantotenowy (jako D-pantotenian wapnia), biotyna (jako D-biotyna), witamina B6 (jako chlorowodorek pirydoksyny), witamina B2 (jako ryboflawina), witamina B1 (jako monoazotan tiaminy), kwas foliowy (jako L-metylofolian wapnia)), cholina (jako wodorowinian choliny)), sproszkowany olej z siemienia lnianego, sproszkowane trójglicerydy średniołańcuchowe (z kokosa), ekstrakt z zielonej herbaty, substancja słodząca: glikozydy stewiolowe ze stewii, substancja zagęszczająca: guma gellan.

Informacje dla alergików: Może zawierać gorczycę.

Na butelkę (500ml)% RI
Wartość energetyczna1680kJ 400kcal20%
Tłuszcz17g24%
- w tym:
kwasy tłuszczowe nasycone5.8g29%
jednonienasycone6.2g
wielonienasycone5.0g
Węglowodany23g9%
- w tym cukry5.2g6%
Błonnik6.2g(20%)
Białko35g70%
Sól0.82g14%

Witaminy i składniki mineralne

Na butelkę (500ml)% RI
Witamina A (μg)18023%
Witamina D (μg)5.0100%
Witamina E (mg)3.025%
Witamina K (μg)3547%
Witamina C (mg)5063%
Tiamina (mg)0.2422%
Ryboflawina (mg)0.2820%
Niacyna (mg)3.220%
Witamina B6 (mg)0.3424%
Kwas foliowy (μg)80.040%
Witamina B12 (μg)0.8032%
Biotyna (μg)1020%
Kwas pantotenowy (mg)1.220%
Potas (mg)94047%
Chlorki (mg)46058%
Wapń (mg)26033%
Fosfor (mg)36051%
Magnez (mg)90.024%
Żelazo (mg)9.064%
Cynk (mg)4.040%
Miedź (mg)0.6060%
Mangan (mg)0.7236%
Selen (μg)2036%
Chrom (μg)9.023%
Molibden (μg)50100%
Jod (μg)70.047%


Dodatkowe informacje

Na butelkę (500ml)
Cholina (mg)140
Omega-3 (g)2.2
Omega-6 (g)2.8
MCT (g)3.5
Ekstrakt z zielonej herbaty (mg)150

Huel Black Edition Ready-to-drink – środki ostrożności i alergeny

Huel Black Edition Ready-to-drink nadaje się do spożycia przez większość osób cierpiących na różne schorzenia. Ponieważ niektóre choroby wymagają stosowania specjalnej diety, zapoznaj się wcześniej z naszymi zaleceniami dotyczącymi następujących schorzeń:

  • Cukrzyca: W przypadku cukrzycy typu 1 i 2 zalecamy sprawdzenie zawartości węglowodanów, cukru i innych wartości odżywczych Huel Black Edition Ready-to-drink, aby upewnić się, że produkt jest odpowiedni.
  • Celiakia i inne schorzenia związane z nietolerancją glutenu: Huel Black Edition Ready-to-drink jest bezglutenowy i nie zawiera składników zawierających gluten.
  • Wrodzone wady metabolizmu: Jeśli cierpisz na choroby spichrzeniowe glikogenu (GSD) i inne wrodzone wady metabolizmu, przed spożyciem Huel Black Edition Ready-to-drink skonsultuj się ze swoim lekarzem lub dietetykiem.
  • Fenyloketonuria: Huel Black Edition Ready-to-drink nie nadaje się do spożycia przez osoby cierpiące na fenyloketonurię (PKU).
  • IBS, IBD i pokrewne schorzenia: Huel Black Edition Ready-to-drink nie jest produktem o niskiej zawartości FODMAP.
  • Ciąża i karmienie piersią: Huel Black Edition Ready-to-drink może być spożywany w okresie ciąży i karmienia piersią, ale należy ograniczyć się do jednej porcji dziennie ze względu na zmienione potrzeby żywieniowe.
  • Dzieci: Huel Black Edition Ready-to-drink nie jest przeznaczony dla dzieci poniżej 4. roku życia. Starsze dzieci mogą włączyć Huel Black Edition Ready-to-drink do swojej diety, pod warunkiem, że jest ona różnorodna, zbilansowana oraz bogata w inne pokarmy, a Huel nie będzie jedynym źródłem pokarmu. To wszystko ze względu na wyjątkowe zapotrzebowanie dzieci na mikroskładniki. Aby uzyskać więcej informacji, zapoznaj się z naszym artykułem„Dzieci, nastolatki i Huel”.
  • Zaburzenia odżywiania: Huel Black Edition Ready-to-drink może być spożywany przez osoby z zaburzeniami odżywiania jako przydatne źródło pełnowartościowych składników odżywczych, o ile produkt jest zgodny z ich obecnym planem żywieniowym. Mimo wszystko zalecamy, aby osoby z zaburzeniami odżywiania skontaktowały się z lekarzem/dietetykiem przed rozpoczęciem stosowania Huel.
  • Leki: Niektóre leki mogą wchodzić w interakcje ze składnikami odżywczymi, dlatego warto przeczytać ulotkę dołączoną do przepisanego leku i skonsultować się z lekarzem, jeśli pojawią się jakiekolwiek wątpliwości.

Informacje o alergenach

Wszystkie produkty Huel są w 100% wegańskie. Wykorzystywane przez nas do produkcji Huel składniki i procesy poddajemy dogłębnej analizie, a w przypadku wykrycia potencjalnej drogi skażenia alergenami od razu podejmujemy kroki w celu wykluczenia możliwości zanieczyszczenia naszych produktów. Gdy jednak całkowita eliminacja ryzyka jest niemożliwa, jasno zaznaczamy na opakowaniu, jakie alergeny mogą się znajdować w produkcie, zgodnie z przepisami obowiązującymi w Wielkiej Brytanii i UE.

Mamy świadomość, że niektóre osoby mogą być uczulone na różne białka zawarte w każdym ze składników, dlatego jeżeli masz nietypową alergię której nie uwzględniliśmy powyżej skontaktuj się z nami, zrobimy wszystko co w naszej mocy, aby doradzić Ci, które z naszych produktów są dla Ciebie odpowiednie.

Bibliografia

  1. COMA. Dietary reference values for food energy and nutrients for the United Kingdom. Report of the Panel on Dietary Reference Values of the Committee on Medical Aspects of Food Policy. Rep Health Soc Subj (Lond). 1991; 41:1-210.
  2. FoodDrinkEurope. Guidance on the Provision of Food Information to Consumers Regulation (EU) No. 1169/2011 2013 [Źródło internetowe: https://www.fooddrinkeurope.eu/uploads/publications_documents/FDE_Guidance_WEB.pdf.
  3. British Nutrition Foundation. Nutrition Requirements Revised 2019 [Źródło internetowe: https://www.nutrition.org.uk/attachments/article/261/Nutrition%20Requirements_Revised%20August%202019.pdf.
  4. Marten B. i in. Medium-chain triglycerides. International Dairy Journal. 2006; 16 (11): 1374 — 82.
  5. Institute L.P. Oregon State University Essential Fatty Acids. Data dostępu: 25/11/19. [Dostępny online: https://lpi.oregonstate.edu/mic/other-nutrients/essential-fatty-acids]
  6. Weigle D.S. i in. A high-protein diet induces sustained reductions in appetite, ad libitum caloric intake, and body weight despite compensatory changes in diurnal plasma leptin and ghrelin concentrations. Am J. Clin Nutr. 2005; 82 (1): 41-8.
  7. Gallaher D. Dietary Fiber. Washington D.C.: ILSI Press; 2006. s. 102-10.
  8. Deruelle F, & Baron B. Vitamin C: is supplementation necessary for optimal health? J. Altern Complement Med. 2008; 14 (10): 1291-8.
  9. Combs G.F. Jr i McClung J.P. The Vitamins. 4 ed: Burlington: Elsevier Science; 2012.
  10. Carr AC & Frei B. Toward a new recommended dietary allowance for vitamin C based on antioxidant and health effects in humans. Am J. Clin Nutr. 1999; 69(6):1086-107.
  11. Combs G.F. Jr i McClung J.P. The Vitamins. 4 ed: Burlington: Elsevier Science; 2012.
  12. Carr AC & Frei B. Toward a new recommended dietary allowance for vitamin C based on antioxidant and health effects in humans. Am J. Clin Nutr. 1999; 69(6):1086-107.
  13. Linus Pauling Institute. Vitamin C [Źródło internetowe: https://lpi.oregonstate.edu/mic/vitamins/vitamin-C.
  14. Zeisel S.H. i Da Costa K.A. Choline: an essential nutrient for public health. Nutr Rev. 2009; 67(11):615-23.
  15. Fischer L.M. i in. Dietary choline requirements of women: effects of estrogen and genetic variation. Am J Clin Nutr. 2010; 92 (5): 1113-9.
  16. Fischer L.M. i in. Sex and menopausal status influence human dietary requirements for the nutrient choline. Am J Clin Nutr. 2007; 85 (5): 1275-85.
  17. SACN. Vitamin D and Health. 2016.
  18. Committee on Food Protection; Food and Nutrition Board; National Research Council. "Phytates". Toxicants Occurring Naturally in Foods. 1973.
  19. Lopez H.W. i in. Minerals and phytic acid interactions: is it a real problem for human nutrition? Int J Food Sci & Tech. 2002; 37(7):727-39.
  20. Chacko S.M. i in. Beneficial effects of green tea: a literature review. Chin Med. 2010; 5: 13-.
  21. Forester S.C i in. The role of antioxidant versus pro-oxidant effects of green tea polyphenols in cancer prevention. Molecular nutrition & food research. 2011; 55(6):844-54.